Wir entwickeln Dein Vorhaben so, dass es im Tagesgeschäft funktioniert. Nicht nur als schöne Idee. Du erhältst eine klare Ausrichtung für Sortiment, Preise und Abläufe. Und Du bekommst ein Zahlenwerk, das Du verstehst und für Entscheidungen nutzen kannst. Am Ende steht ein Businessplan mit belastbarer Umsatz- und Ertragsplanung.

Du willst einen Bio-Laden im Naturkost Fachhandel eröffnen. Gleichzeitig merkst Du: Der Markt ist anspruchsvoller geworden. Einkaufspreise verändern sich schnell. Miete und Energie bleiben hoch. Viele Kunden vergleichen mehr und achten stärker auf den Preis. Genau dafür ist diese Gründungsberatung da.

Was wir gemeinsam aufbauen

• Profil und Positionierung: Zielkunden, Nutzenversprechen, Abgrenzung zu Bio-Supermarkt und Drogerie, Rolle im Ort.
• Sortiment mit System: Kernsortiment, Frequenzartikel, Ergänzungen, regionale Lieferanten, Mindestbestellwerte und Warenfluss.
• Preislogik und Marge: Kalkulation nach Warengruppen, Preisspannen, Aktionsideen ohne Marge zu verschenken.
• Abläufe, die tragen: Warenannahme, Lager, Frische-Handling, Hygiene, Kennzeichnung, Rückverfolgbarkeit, Schwundkontrolle.
• Team und Rollen: Aufgaben, Schichten, Verantwortlichkeiten, Einarbeitung und Routinen für Stoßzeiten.
• Standort und Fläche: Einzugsgebiet, Sichtbarkeit, Laufkundschaft, Parken, Flächenaufteilung, Zusatzangebote wie Backwaren oder Café als Option.
• Realitätscheck Zahlen: Investitionen, Fixkosten, Wareneinsatz, Liquidität, Mindestumsatz bis Break-even – als saubere Umsatz- und Ertragsplanung im Businessplan.
• Eröffnung strukturiert: Zeitplan, To-dos, Lieferantenstart, Technik, Testlauf, Marketingfahrplan.

Finanzierung und Förderung

Ich bereite Dich auf Bank- und Finanzierungsgespräche vor und sorge dafür, dass Deine Unterlagen schlüssig sind. Wir prüfen Förderprogramme und bringen die Anträge auf den Weg. Wenn eine Beteiligung der Kundschaft für Deinen Bio-Laden sinnvoll ist, entwickeln wir ein passendes Modell, das im Naturkost Fachhandel glaubwürdig wirkt.

Deine Investition

Du erhältst einen individuellen Festpreis, abhängig von Umfang und Ausgangslage. In vielen Bundesländern ist eine Förderung über Programme wie BAFA, Landesstellen oder Arbeitsagentur möglich. Ich unterstütze Dich bei der Auswahl und bei der Antragstellung.